Shanghai International Hospitality Supplies & Catering Industry Exhibition 2025
時間：2025年9月24日~26日 Date: September 24~26 2025
地点：中国·上海世博展覽館
网址/ Web：www.21hotelex.com
同期舉辦：上海國際酒店及餐飲業供應商交易會
Co-located ：Shanghai International Hotel & Catering Suppliers Fair
组织单位•Hosted by
日用品行業協會酒店用品專業委員會
Hotel Supplies Commission of Commodity Association
国际餐饮酒店行业协会International Food and beverage and Hotel Industry Association
全国食文化联盟丨National Food Culture Alliance
上海酒店用品协会丨Shanghai Hotel Supplies Association
中國歐洲經濟技術合作協會葡萄酒與烈酒分會
Wine & Spirits Sub-Council of China-Europe Association for Technical and Economic Cooperation
中國餐飲業中央廚房戰略聯盟
上海展窑展览服务有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.Ltd.
HCCE CHINA国际酒店餐饮展组委会
协办单位•Co-organizer by
山東省食文化研究會
江蘇省餐饮行业协会
上海日用品行業協會
重慶市烹饪协会
山東省廚具協會
全國工商聯餐飲業委員會
世界中餐與葡萄酒搭配研發中心
上海萬潤國際酒店用品市場
上海酒總酒店設備有限公司
上海創曆制冷設備有限公司
杭州九陽豆業有限公司
酒食酒國際貿易（上海）有限公司
仲景食品股份有限公司
泰國Boonyakeat、賽卓、廣東鄉谷村、味泰供應鏈、千味央廚、愛焙樂、海聖生物、钰彩包裝、好侍食品、傳奇陶瓷、上海養吉、江南飲食、溫州攬勝、超力包裝、山東鉑睿、東玉玻璃、卓美酒店用品、太易檢測、潔霸清潔、博牌服裝、綠力塑業、強力集團、雲南軍糧、上海爲柏、衛家環境、收禾環保、熱點圖文、微盟、集祥陶瓷、浙江古瑪、潔霸、華工環源、初田、雅格美天、德圖、甯波唐塑、博爾家電器、小茶邴、凱渡科技、靖江申申、怡力信息、小心心、寶格瑪、小草人、溫州銘賽、北京航點等、愛碼德、常州雙新、久口袋、父子炊具
信譽廚房、山東永益、vestaprecision、微廚、山東鼎固、江心鍋爐、優特智廚、簡玖披薩王
支持单位•Supported by
美国酒店业协会丨Certified Hospitality Educator
世界酒店业联盟丨World Hotel Association
越南渔业水产协会丨Vietnam fisheries and Fisheries Association
澳洲肉类及畜牧行业协会丨Australian Meat and Livestock Industry Association
上海市冷冻食品协会丨SHANGHAI FROZEN FOOD ASSOCIATION
浙江省酒店用品协会丨Zhejiang Hotel Supplies Association
江蘇省酒店用品行业协会丨Jiangsu Hotel Supplies Association
廣東省餐饮服务行业协会丨GuangDong Restaurant Association
全国旅游饭店业与餐馆协会丨National association of Turist Hotel and Restaurant
各地食品工业协会丨All places of China National Food Industry Association
亞洲酒店聯盟、亞洲餐飲服務聯盟、國際飯店與餐館協會
甯夏商務廳展團、馬來西亞展團、黑龍江展團
■展會概况• Exhibition Overview：
汇聚酒店用品、餐饮设备、餐饮食品、酒类等主题展区，为中高端酒店、餐饮采购商、贸易商、经销商提供一站式采购解决方案，共筑国内及国际酒店餐饮业的蓬勃发展。打造东部地區酒店及餐饮业年度贸易盛会。
2018-2023年，中國酒店用品市場的複合增長率約爲6.4%，酒店用品産值將在2023年達到2.47萬億元，酒店用品市場規模有望維持穩定增長。在當前消費升級趨勢下，我國中高端酒店的結構占比在不斷提升，人們在選擇酒店時，也越發傾向于選擇高端酒店，發展空間較大。事實上中高端酒店對餐飲業態存在必然的需求。加大推進酒店餐飲的規模化將進一步擴大酒店投資的收益。
为满足中国和亞洲市场对高品质酒店用品、食品、饮料、餐饮等需求的增长，2025年展會将拥有丰富的卖家、买家资源，集大赛、论坛、展示及贸易配对等三十多场精彩纷呈的活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。为国内外生产商、贸易商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及酒店餐饮相关人士能够与企业进行面对面的经销洽谈、商贸合作、经验交流创造一个最直接和有效的平台，下届展會预计将比以往规模更大、品质更好！
作爲國際領先的酒店設備及食品、餐飲博覽會，將繼續引領品牌企業進軍中國市場，共築國際酒店與餐飲業重要的盛宴！
■往届回顾| Previous review：
2024年展會吸引了来自美国、澳大利亚、俄罗斯、意大利、法国、加拿大、马来西亚、韩国、日本、泰国、格鲁吉亚、越南、新加坡、西班牙、智利、摩尔多瓦、土耳其、伊朗、印尼、台灣和香港等28个国家和地區以及国内多个省市的1300家参展商携丰富的产品集体亮相，共接待观众83280人次，其中专业买家、专业观众37901人次，展览会总面積突破70000平方米。
爲積極應對酒店、餐飲行業面臨的挑戰及行業發展的新趨勢，連通酒店、餐飲産業鏈上下遊，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高效交流平台，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。
觀衆行業分析：
35.9%來自酒店行業；12.3%來自食品業；
26.4%來自餐飲行業；14.7%來自零售業；
6.9%來自加盟商；3.8%進出口貿易商；
部分观众一览：YAOKO、Infinity、Kingsland、吉祥航空、联华超市、俏码头、我家酸菜鱼、胡桃里、黎花建国度假酒店、京东、宝钢、蓝海酒店、虹桥迎宾馆、绿捷实业、虹桥经济开发区、住总集团、添虹海鲜酒家、Ji Xinlan、品味鲜、海洋绿洲、Imilys （SH） 、如此生活商城、杭州乐团缘、外高桥保税区、ABF Twinings、滨州大饭店集团、悦思意、上海柔稻、利男居、正域农业、情缘老酒馆、春园餐饮集团、Hunter Gatherer、协通酒店集团、麻屋餐饮、湖北惠美家、FURNITURE 、拉缇娜西餐厅、汉堡王、新力物业、香港鼎猫、东湖集团、绿地国际会议中心、涵田城市酒店、美宴摩登餐厅、杏花楼、日本合食、辽宁营城集团、蓝焰厨房、枫味餐饮、辣蜀川渝、永辉、上海外综服、上航实业、爱菲尔会馆、迪士尼度假区、Olam、莱莫大酒店、埃顿酒店、融华酒店、质谷餐饮、锦江饭店、嘉兆国际集团、中原会馆、壹泓清泉餐饮集团、温德姆酒店、青島星城、千宿、尚至音、雅阁、臻庭酒店、宁波南苑
Oh Sushi
■邀请专业观众• Visiting audience：
多年積累的豐富數據庫的基礎上，下屆將繼續邀請有明確采購意向或采購計劃的酒店、餐飲企業高層或專業人士：
1、食品與飲料進口商/出口商/零售商；
2、食品與飲料制造商；
3、咖啡館/茶館；
4、飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣；
5、酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉村俱樂部；
6、烹饪機構；
7、酒店和餐飲服務咨詢公司；
8、大型連鎖企業/經銷商/加盟商；
9、協會、商務團體、國企、國際公司、航空公司、銀行和服務提供商等團購單位；
10、家樂福、沃爾瑪、聯華、農工商、好德、全家等各類超市，機場和保稅區免稅店。
1. Food and beverage importers/exporters/retailers;
2. Food and beverage manufacturers;
3. Cafe/teahouse;
4. Hotel/restaurants/fast-food restaurants/snack bars/takeout;
5. Hotel/resort/hotel/hotel style residential unit/country club;
6. Cooking institutions;
7. Hotel and catering service consulting company;
8. Large chain enterprises/distributors/franchisees;
9. Group buying units such as associations business groups state-owned enterprises international companies airlines Banks and service providers;
10. Carrefour wal-mart lianhua agricultural and commercial enterprises haode FamilyMart and other supermarkets airports and bonded area duty-free shops.
▉参展程序•Exhibition Procedure:
參展條件:具有《營業執照》的相關行業企業。
1.填写《参展申请表》邮寄至组织单位。展位执行 “先申请，先付款，先安排”的原则；
2.申请展位后一周内将參展費用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位，余款在展會开幕前两个月付清。参展商在汇出各项费用后，请将银行汇款单发邮件至展會组织单位。
3.根據《參展商手冊》妥善安排參展事宜（賓館預定、展品運輸、展位裝修、展具租賃、現場翻譯等）。
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